Canette de Challans en croûte de pistache, chutney de poivrons framboises, croustade d'abattis, quelques feuilles d'oxalis
Une belle recette de Thierry Drapeau
Vous regardez : Framboises pépins
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Semifreddo avec framboises et limoncello
C'est un dessert beau à voir et bon à manger, mais ce n'est pas un semifreddo italien classique, il ne contient pas d'œufs, que de la chantilly et du sucre.
Cuillères de riz au lait à la vanille, framboises et chamalow grillé
De très jolies cuillères gourmandes et régressives, qui feront craquer aussi bien les grands que les petits. Très pratiques, ces cuillères se préparent à l'avance, et…
Dessert rouge "tomate, poivron, framboise à l'huile d'olive sucrée"
Surprenez vos papilles avec des légumes au dessert comme la tomate !
Muffins marbrés à la framboise
Des muffins au fruits pour changer.
Mousse de melon à la verveine, sur un capaccio de melon au sirop de meil de framboisier et poivre Malabar, tuile au jus de framboise
Une création sucrée autour du melon du Haut-Poitou, jouant sur les formes, couleurs, textures et volumes, afin de mettre en avant ce dernier. Une association de saveurs…
Crème catalane de spéculoos et framboises
Une version originale de crème catalane !
Framboisier yopiii
Pour 1 bon verre de yaourt à boire que ce soit au petit déjeuné, en collation ou juste par envie, on ne dit jamais non !Moi j'adore celui aux fruits rouges, je ne m'en…
Fine gelée de fruits rouges au Monbazillac et merveilles
Que de beaux produits dans ce Périgord gourmand. J'ai voulu faire une recette toute simple avec de beaux fruits rouges du marché de Montignac et avec le…
Citronnade à la framboise
Beaucoup de fraîcheur dans cette boisson avec un délicieux mélange de citron et framboise. A siroter au bord de la piscine !
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