Terrine de pommes de terre, chabichou
On peut considérer cette recette comme un plat unique mais on peut aussi l'accompagner d'une tranche de jambon de pays.
On peut considérer cette recette comme un plat unique mais on peut aussi l'accompagner d'une tranche de jambon de pays.
Boulettes de saumon fumé cuit, coeur au chèvre, enrobage au sésame et accompagnées d'épinards.
Entrée très fraîche
Pour vos fêtes, présentez divers bouchées pour l'apéritif : Petits ramequins de rillettes de saumon, Toasts chèvre " concombre " noix,…
Un cake complet à manger avec une salade ou à couper en cubes pour l'apéritif.
Chausson au chèvre simple et facile à préparer
Une délicieuse recette faîte a base de feuilles de briques et de fromage de chevres, trés léger.
Ce plat ce mange très bien pour une entrée. Les asperges, le saumon et le fromage de chèvre se marient très bien!
Pavé de cabillaud, sur un lit de fenouil, parfumé au chevre cendre, accompagné de figues et chataignes
Un plat savoureux et complet encore meilleur avec les produits du terroir.
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