Brochettes de saumon et Saint-Jacques, crème vanillée
Du poisson et de la vanille, un mélange qui surprendra vos papilles.
Gambas à la mangue et son dôme de riz sur un lit de lait de coco
Le goût du sucré-salé se marie très bien à servir avec un chablis premier cru ou sancerre blanc.
Calamars à la plancha
Comment préparer vos calamars à la plancha ?
Crevettes sautées ail et curry
Crevettes sautées aux épices
Cuisses de Grenouille aux poivrons
Cuisses de grenouille, poivrons et petit piment rouge pour le goût, légère et facile pour la digestion.
Calamar farcis
Encornets, farce et sauce armoricaine
Moules à la normande
Joël MESLIN, Conseil culinaire à Montreuil sur Lozon.
Curry de cuisses de grenouilles à la pomme et à la banane
Ce curry très doux en surprendra plus d'un.
Chipirons épicés à la tomate
Une recette d'encornets à la tomate.
Gambas flambées à la plancha
A déguster avec un riz blanc.
Moules au Maroilles
Des moules au bon goût de Tiérache !
Brochettes de saint jacques, saucisse morteau
Une recette originale pour le barbecue l'été.
Poulpe safrané
Un plat à base de poulpe, étonnant !
Calamars à la romaine
Une recette typique de la ville de Rome !
Moules en escabèche à la tomate
Des moules avec une sauce aux tomates pour changer des classiques moules marinières.
Les encornets de Valérie
Une recette simple et rapide
Curry de crevettes au lait de coco facile
Une recette très rapide et facile à réaliser.
Noix de Saint-Jacques aux agrumes et arômes cacao-café
Des Saint Jacques justes grillées aux parfums étonnants pour le 1 er salon des blogs
Moules farcies au four
Pour le réveillon du jour de l'an, j'ai cuisiné des moules que j'ai farcies avec les ingrédients typiquement siciliens, c'était très bon et ça change un peu. J'ai donc…
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