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Fruits de mer
Recettes recommandées
Brochettes de crevettes, écrasée de pommes de terre aux tomates

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Des crevettes version brochettes.

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Fruit de mer à la tomate et aux herbes de Provence

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Délicieuse préparation avec une bonne odeur du sud

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Calamar andalou

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Raffine les papilles

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Calamars a l'espagnole

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La recette des calamars à l'espagnole.

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Brochettes de saumon et Saint-Jacques, crème vanillée

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Du poisson et de la vanille, un mélange qui surprendra vos papilles.

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Gambas à la mangue et son dôme de riz sur un lit de lait de coco

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Le goût du sucré-salé se marie très bien à servir avec un chablis premier cru ou sancerre blanc.

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Calamars à la plancha

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Comment préparer vos calamars à la plancha ?

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Crevettes sautées ail et curry

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Crevettes sautées aux épices

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Cuisses de Grenouille aux poivrons

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Cuisses de grenouille, poivrons et petit piment rouge pour le goût, légère et facile pour la digestion.

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Calamar farcis

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Encornets, farce et sauce armoricaine

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Moules à la normande

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Joël MESLIN, Conseil culinaire à Montreuil sur Lozon.

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Curry de cuisses de grenouilles à la pomme et à la banane

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Ce curry très doux en surprendra plus d'un.

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Chipirons épicés à la tomate

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Une recette d'encornets à la tomate.

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Gambas flambées à la plancha

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A déguster avec un riz blanc.

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Moules au Maroilles

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Des moules au bon goût de Tiérache !

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Brochettes de saint jacques, saucisse morteau

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Une recette originale pour le barbecue l'été.

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Poulpe safrané

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Un plat à base de poulpe, étonnant !

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Calamars à la romaine

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Une recette typique de la ville de Rome !

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Moules en escabèche à la tomate

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Des moules avec une sauce aux tomates pour changer des classiques moules marinières.

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Les encornets de Valérie

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Une recette simple et rapide

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