Ojja (omelette tunisienne) aux crevettes

Une belle omelette tunisienne bien épicée.

Lasagnes aux fruits de mer

Lasagnes où la viande est remplacée par des fruits de mer.

Bouchée à la reine de la mer

Moules à la mie de pain

 Un plat de moule très gourmand.

Moules à la charentaise

Un plat classique de la côte Atlantique qui se déguste accompagné d'un bon verre de muscadet.

Crevettes à la crème classiques

Un plat très simple pour accompagner et parfumer un riz simple, des pâtes ou des pommes de terre.

Petites noix de St Jacques curry, coriandre et échalotes de Busnes

Un plat rapide à préparer et qui sera apprécié par toute la famille : pétoncles, épices et crème, un mariage réussi

Crevettes panées à la japonaise

Une recette ancestrale qui consiste à faire frire des fruits de mer jusqu'à en faire des beignets.

Filet sole/saumon, sauce fruits de mer

Cuire les fillets sole au beurre très lentement dans une poele, préparer la sauce dans une casserole avec 20 cl de creme,sel poivre,un jus de citron,ajouter…