Délice de rhubarbe et fraises
Petite verrine simplissime à la rhubarbe et la fraise.
Petite verrine simplissime à la rhubarbe et la fraise.
Avec l'arrivée du beau temps vient le temps des fraises, des framboises et bien sûr des tartes.
Gâteau à réaliser en deux étapes, d'abord la génoise puis la crème.
Avez-vous déjà dégusté une coupe de fraises, parsemées de feuilles de menthe ciselée ? Personnellement, je trouve que la menthe permet d'exhaler les saveurs de la fraise,…
Savoureux melange de fruit frais et de son sirop avec une creme legere au mascarpone.
Une recette fraîche et délicieuse.
La recette d'un champion du Monde de la pâtisserie : Christophe Michalak dans son livre C'est du gâteau !
Mélangez de la chantilly avec du fromage blanc que vous aurez aromatisé la veille avec des zestes de citron, Agrémentez de coulis de fruits rouges.
Un délice glacé !
tres bon gâteau
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