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Gratin de légumes
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Gratin de boulgour aux courgettes

Gratin de boulgour aux courgettes

Une idée de plus pour manger chaque jour des courgettes qui abondent au jardin, tout en étant apprécié des enfants de part le féculent qui les "cache"

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Gratin d'Arroche rouge et son jambon de pays

Gratin d'Arroche rouge et son jambon de pays

L'Arroche rouge comme l'épinard et la betterave, appartient à la famille des chénopodiacées et nous vient d'Asie. Un des plus ancien légume…

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Patlican Karniyarik ou aubergines tranchées

Patlican Karniyarik ou aubergines tranchées

Encore une spécialité Turc très appréciée car il y a des légumes et de la viandes. On sert cette avec du riz.

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