Joues de porc confites au Sauternes
Joues de porc confites au Sauternes et sa duxelles de champignons.
Joues de porc confites au Sauternes et sa duxelles de champignons.
Une belle recette cuisinée pour la saison d'automne ! Simple et bon !
Plat en sauce, sucré salé, simple, bon, peu cher !
Une recette qui permet d'utiliser des parties peu chères du porc qui, bien accommodées, font leur petit effet.
Un civet où le sang est remplacé par du boudin noir.
Joue de porc légèrement relevée au gingembre et lait de coco.
Facile à faire et très bon !
La recette idéal pour découvrir ou faire découvrir les joues de cochons. Une viande fondante et gouteuse relevée subtilement par les épices.
Papillote de joue de porc!c'est un délice!
Viande extra fondante.
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