Espadon au lait de coco
Un plat de poisson que l'on mange aux Antilles avec la marinade et les bonnes épices
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Joues de porc à ma façon
Joue de porc légèrement relevée au gingembre et lait de coco.
L'œuf coco surprise spéculoos framboise
Un goûter amusant à réaliser avec vos enfants
Filet de porc farci aux abricot, sauce lait de coco, sirop d'érable et baies roses
Un sucré salé moelleux
Poulet au lait de coco et à la citronnelle
Poulet mariné dans du lait de coco et du jus de citron vert, exotique
Cari de chevreuil
Cari de chevreuil et de légumes à la façon Thai
Sauce indienne
Une sauce aux milles saveurs.
Tajine d'osso bucco de dinde
Morceaux d'osso bucco de dinde revenus avec légumes et épices à accompagner de pâtes ou de semoule
Riz haitien
Un delicieux riz au lait de coco et de petits pois à déguster avec des viandes blanches ou du poison...
Poulet à la Thailandaise
un plat rapide et gourmand, a base de légumes , de poulet et de lait de coco pour la douceur et l'invitation au voyage
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