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Langue de boeuf aux câpres
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Langue de bœuf, recette traditionnelle

Langue de bœuf, recette traditionnelle

Langue de boeuf, tomates, beurre, échalotes, vinaigre rouge, persil, câpres et cornichons.

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Salade de langue de bœuf

Salade de langue de bœuf

Une entrée haute en couleur, mais trés simple à réaliser...

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Langue de bœuf sauce piquante aux câpres

Langue de bœuf sauce piquante aux câpres

Une recette bien de saison, économique puisque la langue de bœuf n'est pas très cher. Un plat qui mijote doucement, et qui ravie les papilles des amateurs.

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