Sushis à la fraise et au coulis de mangue
Voici une recette pour les adeptes des sushis sucrés.
Vous regardez : Salade de mangue au homard
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Ura-maki saumon, mangue et coriandre
Il s'agit d'un sushi avec le riz sur l'extérieur garni de bâtonnets de saumon et mangue. Ces ura-makis sont ensuite roulés dans des graines de pavot noir.
Sushis saint-jacques et mangue
Une recette sympa qui change du traditionnel sushi au poisson.
Makis de canard à la mangue
Une recette sans poisson pour ceux qui n'aime pas le poisson cru.
Maki des îles traditionnel
Maki sucré avec des saveurs de soleil.
Sushis au riz au lait mangue nougat
Sushis sucrés
Sushi sucré mangue ananas
Ce sushi sucré est particulier car la feuille de nori est remplacée par de la mangue taillée très finement, et le riz est cuit dans un lait de coco.
La salade de fruits en gelée d'infusion
Dessert classique revisité.
Tarte tatin mangues et rhubarbe confite au sirop de pamplemousse-romarin
Une tarte tatin originale avec de la mangue et de la rhubarbe confite
Tarte à la mangue facon tatin
Une délicieuse façon de revisiter la tarte tatin classique.
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