Tournedos de charolais aux croquettes de maroilles
Une recette du restaurant Le Charolais à Ternier.
Une recette du restaurant Le Charolais à Ternier.
Le maroilles est un fromage du Nord de la France au goût assez avancé mais cependant très bon.
Des minis moelleux parfait pour l'apéritif ou pour un dîner léger accompagné d'une salade verte.
C'est une tartiflette avec un formage du nord de la France qui a très bon goût...
Trés bonne recette ,elle peut servir soit en entrée ou en petit plat principal
Blancs de poulet et sauce au Maroilles.
cuire filet mignon au moment de servir faire fondre le maroilles ajouter crème fraîche
Petites madeleines apéritives au Maroilles.
La douceur du filet mignon et une sauce crème et maroilles fondu parfait avec des pâtes fraîches.
Rouelle de porc marinéé a la bierre avec une sauce au maroille accompagnée de pommes de terre sautées
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