Filet mignon de porc au maroilles et ses petites garnitures nordiques
Filet mignon de porc mariné, sauté sauce maroilles, pomme reinette, pomme de terre sautée et roulade de chicon à la bière Ch'ti
Filet mignon de porc mariné, sauté sauce maroilles, pomme reinette, pomme de terre sautée et roulade de chicon à la bière Ch'ti
Tarte au Maroilles sur lit d'endives braisées caramélisées
Filet ardennais cuit dans du vin blanc avec une sauce au maroilles.
Petites cassolettes à base de maroilles et de pommes de terre
En entrée avec une petite salade c'est un très bon accompagnement, et le maroille c'est trop bon... chaud ça sent mais c'est moins fort au gout!
Une recette généreuse.
Le Maroilles
La réalisation de cette recette est d'une facilité enfantine, et le résultat est excellent, ce plat simple plait à tous les convives... En cuisant moins d'1/2 h, la viande…
De la pâte feuilletée, du beurre et du maroilles ! Accompagnée de salade au choix assaisonnée et humm c'est un vrai délice. Un petit plat simple et délicieux !
Une recette du Cheaval Noir à Vervins.
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