Pain paysan (bürebrot en alsacien et allemand)
A quoi cela sert-il de faire de bons plats si l'on a pas de bon pain ?
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Pain blanc sur poolish cuisson en cocotte
J'ai combiné à la fabrication sur poolish une cuisson en cocotte. Vous trouverez des informations détaillées sur cette méthode de cuisson ici. Résultat, le pain présente…
Tartine salée aux fraises
Une entrée originale et facile. un mélange de saveurs et textures. une farandole de couleurs. un plat qui va en surprendre plus d`un, mais qui ravira tout les palais.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
