Gratin de poires caraméliées au miel et amandes à la liqueur de Grand Marnier
En assiette, quartiers de poires napper de la crème d'amandes à gratiner, glacer sous la salamandre accompagnés d'un cordon de miel réduit au grand Marnier.
En assiette, quartiers de poires napper de la crème d'amandes à gratiner, glacer sous la salamandre accompagnés d'un cordon de miel réduit au grand Marnier.
De la faisselle en dessert très parfumée aux parfums d'Italie !
Découvrez l'interview de Sébastien Leproux.
Il s'agit d'une recette simple mais un vrai plaisir pour les yeux et pour les papilles. Délicieuse!
Apéritif végétarien trés bon avec une salade aux pignons et aux noix. Pouvant être accompagné d'un petit vin blanc.
Excellente recette qui peut aussi bien se déguster en entrée chaude ou apéritif.
Entrée originale aux multiples saveurs...
Dessert original à faire découvrir...
Recette facile à faire,peut se manger en entrée ou en plat principal
A déguster sans modération
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