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Moules décortiquées
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Sauce bonne-femme

Sauce bonne-femme

Un recette classique de sauce poisson...

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Pizza aux fruits de mer maison

Pizza aux fruits de mer maison

Voici une pizza pleine de saveur !

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Sauce Dieppoise

Sauce Dieppoise

La sauce dieppoise est une spécialité des régions de bord de mer. On l'a prépare notamment avec des moules et des crevettes, un…

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Moules façon Thaï

Moules façon Thaï

Une mise en bouche pleine de saveur alliant le lait de coco et le piment...une invitation au voyage...

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Choucroute de fruits de mer et algues

Choucroute de fruits de mer et algues

Une choucroute originale aux fruits de mer et aux algues.

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Crêpes fourrées aux fruits de mer

Crêpes fourrées aux fruits de mer

Une crèpe chaude avec à l'interieur des moules, des noix de saint jacques, des crevettes et le tout baigné dans une onctueuse sauce blanche

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Soupe simple aux moules

Soupe simple aux moules

Des moules, de la crème et du poireau; celà donne une délicieuse soupe.

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Petites cocottes moules & poireaux

Petites cocottes moules & poireaux

Alliant les produits de la mer (moules + fruits de mer) aux produits de la terre (poireaux), ces gratins sont délicieusement appréciés pour un repas en famille.

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Galettes de sarrasin aux moules crémeuses

Galettes de sarrasin aux moules crémeuses

Des moules bien relevées, un petite touche de crème et des galettes chaudes et croustillantes

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