Salade fraiche Italienne
Une salade fraiche pour un repas léger et équilibré en famille ou entre amis.
Mon gratin d'été
Faire revenir courgettes oignons et pommes de terre à l'huile d'olive ajouter des feuilles de menthe de l'ail et des tranches de mozzarella
Tarte courgettes & mozzarella
Une tarte tout simplement délicieuse !
Salade de tomates à l'italienne
Salade fraîche accompagnée d'une vinaigrette exquise...
Fougasse aux poireaux
Généralement, les fougasses sont réalisées avec des lardons, des olives, de la tomate... J'ai choisi de changer un peu la tradition en v1
Œufs cocotte courgette & mozzarella
Des oeufs cocottes aux courgettes & à la mozzarella - simple & léger !Une cuisson au four au bain-marie en deux étapes permettant un blanc bien cuit & un jaune un p1
Brick chorizo & mozzarella
Une tartelette crousti-fondante aux saveurs du sud....
Pizza calzone olives et origan
Pizza en forme de chausson.
Aubergines Provençales gratinées à la mozzarella cacette
'Après avoir entendu parler dans plusieurs émissions de cuisine de la mozzarella fumée, je me suis mis à la recherche de ce fameux produit.C'est grâce à une amie, p1
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