Ferrero rocher maison
Une douceur a croquer!
Vous regardez : Râbles de lapin panés à la moutarde et aux noisettes concassées
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Sauce romesco
Sauce catalane (espagnole) froide, à base de tomates, ñoras ou nyoras (piments rouges secs du sud est espagnol), amandes et ail, pour accompagner de grillades,…
Mini-creusois (financiers aux noisettes)
Voici une petite recette simplissime à réaliser et qui accompagnera avec bonheur vos cafés, glaces, coupes de fruits, etc.... Dans mon pays on appelle ça des creusois…
Croustillant praliné et mousse de poire dans son habit joconde imprimé
La délicatesse et la douceur de la poire, alliée au croustillant du praliné et à la force du chocolat, en fond un dessert équilibré…
Bouchées au chocolat... façon Ferrero Rocher !
Une recette très facile ne nécessitant que très peu d'ingrédients et peu de matériel (il est tout de même essentiel d'avoir une plaque de mini demi-sphères!), juste la…
Pavé au chocolat
Brownies au chocolat
Mousse de noisettes et mirabelles pochées au sirop d'érable sur sablé à la vanille
Un dessert à la fois moelleux et croustillant...
Moelleux noisette et cœur coulant de spéculoos
Petite gourmandise au bon goût de noisettes, où l'on découvre à l'intérieur un coeur coulant de spéculoos.
Cornets amandes noisettes
Une recette de pâtisserie orientale pour la fête du ramadan qui se mange avec les yeux.
Crème dessert noisette
Une crème dessert en verrine à la noisette peut également farcir des choux.
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