Clafoutis de grand-mère aux abricots, aux noisettes et à la crème de nougat
Une petite recette traditionnelle et gourmande qui a toutefois sa petite touche de gourmandise...le nougat!
Une petite recette traditionnelle et gourmande qui a toutefois sa petite touche de gourmandise...le nougat!
Cuire le riz et couper en morceaux les fruits secs et la papaye séchées.
Recette de Philippe Garret
Recette Originale de Vincent Poussard
Un carpaccio plein de saveurs, de couleurs et de douceur !
Le petit goût canaille de la noisette s'accorde parfaitement avec cette compote légèrement épicée...
Un délicieux crumble acidulé...
Une salade nourissante à laquelle les noisettes donnent le croquant.
Un gratin raffiné à la texture crémeuse, à la saveur légère de noisettes et au goût rafraîchissant de châtaigne d'eau.
Une alliance de 3 saveurs superbe dans ce choux salé : le caractère du fromage, la douceur sucrée de la figue et le croquant de la noisette.
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