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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Tomates à la provencale

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Dans ce plat: une douce brise venue du sud...

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Aubergines grillées à la crème de Curry

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Une petite recette sympa et facile à faire pour un plaisir garanti !

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Aubergine à la grecque

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Quand on ne sait pas quoi faire des aubergines que l'on a voici une recette très pratique pour accompagner une viande

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Poêlée de carottes nouvelles aux protéines de soja

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Un plat léger et riche en goût

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Poivron farci aux lentilles corail et chèvre

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Unefarce aux saveurs indiennes...

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Aubergines, tomates et oignons nouveaux poêlés

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En Provence, cette recette se nomme bohémienne (boumiano).

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Julienne d'aubergines grillées à la sauce tomate

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Poêlée de poivrons et courgettes à la marocaine

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Un délicieux mariage sucré-salé et doux-amer... des légumes du soleil croquants idéal en accompagnement d'un magret rôti.

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Tomates garnies à la Provençale

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Les tomates à la Provençale, ce plat qui nous fait voyage gustativement dans le sud avec le parfum des herbes de Provences, de l'ail et du persil.&nbs1

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Le crespéou

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Bonjour à tous! Le crespéou, une spécialité du sud que j'ai découverte dans l'émission, oups, je ne sais plus laquelle...1

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Les pommes de terre à la Suédoise, une idée originale pour servir et déguster des pommes de terre au four, au fromage. Variez les fromag1

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Sigeumchi namul (épinards aux graines de sésame à la coréenne)

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Ce mets fait partie des nombreux plats de légumes que l'on retrouve dans le repas à la coréenne. Les épinards restent croquants, c'est u1

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« Haricot vert au sésame » est un des accompagnements de légumes à la japonaise d"excellence ! Cette recette facile à réaliser sera un accord parfait avec tous les1

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Si vous aimez le gorgonzola, voici une délicieuse recette qui changera des classiques "chicons au gratin" :-) Après les avoir cuit à l'eau quelques minutes, je les1

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Une entrée toute en fraicheur qui change un peu, avec des courgettes crues.

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Far ou fars

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Une recette poitevine avec de l'oseille : le far ou fars. Mais ici, c'est sans sucre et sans pruneaux ! En Poitou, l'oseille participe avec bonheur à de nombreuses1

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Un délicieux tian de légumes, relevé par une pointe de moutarde. Un délice pour accompagner vos viandes et poissons.Une recette propos&e1

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Faciles et rapides à préparer, on adore !

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Suite à une demande, voici la recette du dhal. Normalement, on le fait avec des aubergines, mais il n'y en avait pas dans le frigo. Vous pouvez remplacer les1

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