Oignons et pommes de terre rôtis au balsamique avec du rôti de porc
Ce plat a du caractère - il y a beaucoup de vinaigre balsamique mais faites-moi confiance, ça fonctionne vraiment bien ! Les oignons et les pommes de terre sont rôtis…
Salade de saumon mi-cuit aux petits oignons frais
Une recette simple comme bonjour à base de saumon mi-cuit au micro-ondes et d'oignons nouveaux. Effet garanti sur vos convives !
Blanquette de veau savoureuse
Une blanquette facile à réaliser !
Tarte à l'oignon crémeuse
Un délicieux classique, pour une tarte !
Confiture d'oignons au balsamique
Une délicieuse confiture d'oignons aromatisée au vinaigre balsamique, parfaite pour accompagner des toasts de foie gras.
Foie gras mi cuit sur son pain perdu au vin blanc, accompagné de chips de parmesan et chutney oignons-olives
Le vin blanc Noémie Vernaux apporte une touche d'acidité à ce pain perdu qui se marie très bien avec le foie gras, le chutney et la tuile…
Poulet massalé
Le massalé est un mélange d'épices, il sera vous donner l'impression d'être aux antilles.Cette recette n'a pas les ingrédients typiques du pays mais elle convient parfaitement…
Sauce aux moules
Cette sauce onctueuse et surprenante sera l'amie de tous vos filets de poisson pochés.
Soupe aux oignons à l'alsacienne
Soupe servie à minuit en Alsace pour lutter contre la gueule de bois
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