Salade grecque rapide
La fêta est, avec la tomate, le concombre, les oignons et l'huile d'olive, un des ingrédients de la salade grecque . On la retrouve également dans de nombreux autres…
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Gaspacho Ariaké de potimarron, poulpe et chorizo ibérique
Un gaspacho iodé, automnal et empourpré à base de potimarron qui laisse une jolie persistance marine en bouche...
Salade de pâtes aux crudités
pâtes et crudités
Les Fenouils du Jardin en fine julienne aux oranges confites, les fanes en salade et les tiges en chutney
Comment se faire une entrée à base de fenouil sans rien jeter...
Tarte sablée aux oignons rouges et tomates
Délicieuse tarte aux oignons rouges cuisinés et tranches fines de tomates.
Pizza chic aux magrets de canard fumé, crottin de chèvre et oignon rouge
Une pizza chic et délicieuse pour prouver que la pizza peut être aussi un met d'exception!
Boulgour aux herbes et potimarron rôti
Une recette ultra facile et parfaite pour le soir ou pour emporter au boulot. Elle se prépare avec n'importe quel reste de légumes.
Lomo saltado du Pérou
Le Lomo saltado apparaît déjà dans les recettes péruviennes en 1903, c'est un délicieux exemple de cuisine fusion aux influences incas,…
Feuilletés au chèvre maison
Délicieux en entrée ou apéritif...
Poulet aux olives noires façon lasagne
Voici un plat unique savoureux qui apporte un rayon du soleil méditerranéen à vos longues soirées d'hiver.
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