Dessert speed
Un dessert rapide pour aujourd'hui si vous n'avez pas de cocotte n'hésitez pas à utiliser votre moule à cake ou tout simplement une casserole qui passe au four (astuce…
Vous regardez : Scones aux cranberries et à l'orange
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Cake aux pistaches, caramel et orangettes
Un cake où on retrouve ce goût et ce parfum de pistaches caramélisées
Charlotte choco-caramel et orange
La charlotte, elle a tout bon : On épate ses invités sans faire exploser le budget ! Un dessert tout en légèreté (je parle de la texture mousseuse, on est d'accord !),…
Poitrine de veau, gingembre et orange
Veau de la Pentecôte
Biscuits très tendres aux carottes, raisins et écorces d'orange
Une petite recette du Québec.
Gâteau du lapin de Pâques
Un délicieux gâteau aux carottes, fondant et joliment décoré, idéal pour Pâques ou tout autre moment gourmand !
Gaspacho de carottes au safran et au chorizo - Galettes de riz aux carottes et aux graines d'épices.
Soupe chaude ou froide au safran et carottes. Sa brunoise de chorizo, carottes, fenouil et oranges sanguines. Galette de riz cuit en jus de carottes aux graines de cumin,…
Salade papillote de carottes à l'orientale
Salade tiède de carottes et de fenouil à l'orange sanguine, raisins. Vinaigrette à la fleur d'oranger, argan et harissa.
Salade de carottes fruitée et croquante
Oranges et carottes font bon mariage été comme hiver.
Verrines d'oignons et de fenouil confits au thon fumé
Mélange sucré salé. Le salé de la sauce soja permet de confire et de colorer les oignons pour contraster avec le fenouil.
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