Rillettes de poulet aux fines herbes
Il vous reste un peu de poulet rôti, du fromage frais à l'ail et aux fines herbes ? C'est tout ce qu'il vous faut pour faire de délicieuses rillettes !
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Sushis poulet, avocat, mayo... et pain de mie !
Une autre version des sushis à ma sauce, comme je ne suis pas fan des feuilles de nori, mais que j'aime le concept des sushis, j'ai utilisé des tranches…
Courgettes au curry en crumble de pois chiches
Les courgettes se marient à merveille avec le curry... les voici accommodées dans un crumble réalisé avec de la farine de pois chiches et ça change tout !
Brushettas tomates basilic
Une mise en bouche qui révèle pleinement les saveurs de la tomate et sent bon les parfums d'été.
Pan con tomate revisité
Grand classique des tapas espagnols, le pan con tomate se cuisine de différentes façon mais les ingrédients restent les mêmes : ail, pain, tomate et parfois du jambon.
Pain maison oriental
Ce pain fait maison est un très bon accompagnateur pour toutes les soupes mais aussi pour n'importe quels plats, moelleux et croquant retrouvez le goût du…
Croque monsieur poires, fourme d'Ambert, noix
Un croque aux saveurs originales et vraiment délicieux !
Pains farcis à la viande
Pour 8 pains
Croque au cheddar, poire et poivre ...
Voici une petite variante du croque inspirée des USA et mélangeant fromage et fruit. Il sera parfait en accompagnement d'une soupe ou même coupé en triangle pour l'apéritif.
Pain perdu "sur le plat"
Belles tranches de pain perdu à peine colorées, et une boule de pêche au centre, pour figurer le jaune d"œuf « sur le plat ».
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