Pain d'épices festif
Un délicieux pain pour les fêtes qui approchent.
La tartine au cabillaud par Dominique Saibron
Pain ciabata aux deux olives, garniture à la Provençale et Cabillaud frais
Sandwich magret de canard et cheddar par Dominique Saibron
Pain aux céréales, Magret de canard au cumin, compotée d'oignon rouge au vinaigre Balsamique et fromage Cheddar
Petites tartines du sud
Des petites tartines pour l'apéro qui ont un petit goût de soleil !
Petits pains vapeur au porc
D'inspiration chinoise, ces délicieux petits pains développent pendant la cuisson à la vapeur une consistance moelleuse à souhait...
Pain perdu de foie gras à l'écorce d'orange
Une recette délicieuse et fondante qui allie élégamment le foie gras sous une forme sucrée-salée.
Recette sans gluten: Pain au sorgho
Au programme de ma première recette de pain sans gluten en 2010, la farine de sorgho qui très peu utilisée en Europe malgré de grandes qualités gustatives et le tes1
Scones des petits princes Haïtiens
Des scones pour le enfants en forme de bonshommes.
Huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron pochées Emulsion de pain brûlé
Une belle recette d'huître de Sylvain NICOLLE " Lycée hôtelier de Royan
Tartine d'agneau
Une très belle recette de Agneau Presto
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