Gnocchis niçois
La réalisation en famille des gnocchis fait partie de l'histoire de chaque niçois. Ma grand mère se levait la nuit pour commencer la préparation de ces merveilleuses…
Nouilles sautées aux carottes et sésame
Ce qui est bien avec les pâtes c'est qu'elles permettent de composer à l'infini!Voici une version de nouilles sautées aux tagliatelles de carottes et aux graines de sésame,…
Pâtes au Philadelphia, tomates et olives
De délicieuses pâtes avec une sauce légèrement crémeuse !
Pâtes light au surimi
Pâtes cuite a l'eau avec surimi arrose de jus de citron.
Yaki udon - plat populaire japonais
Nouilles japonaises épaisses au blé sautées avec de la viande et des légumes, le tout assaisonne de uster sauce. C'est un plat typique de "matsuri" (festival) au Japon.
Somen Party
Pâtes froides super fines japonaises accompagnées de plein de petits ingrédients différents que chacun peu choisir à son goût et dégustées dans un bol de soupe froide.…
Nids de spaghettis au pesto et Rocamadour
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Cannellonis d'agneau maison
Une très belle recette du site Agneau Presto.
Linguini al nero di seppia aux saint jacques et fondue de poireaux
Un délicieux plat de pâtes à l'encre de seiche aux saint jacques. Un parfum frais de citron et d'aneth fraichement ciselée.
Pâte à la thaï
Soba au lait de coco, noix de cajou, coriandre et citron vert
Spaghettis aux tomates pelées
La meilleure et la plus simple des recettes : des tomates, de l'huile d'olive, de l'ail et DES SPAGHETTIS...
Pâtes au pesto rosso
Recettes toute simple rapide et très bonne
Gnocchetti aux herbes aromatiques, sauce au Gorgonzola AOP et asperges
Les "gnocchetti" (petits gnocchis en italien) sont des gnocchis sans rayures, plus petits par rapport aux gnocchis traditionnels. On les appelle aussi "chicche", ils…
Pâtes complètes aux endives et noisettes
Saviez-vous que le fait de rajouter des légumes dans vos pâtes fait baisser l’index glycémique de toute votre assiette ? Cela veut dire que…
Tagliatelles aux girolles
Une recette italienne de tagliatelles aux champignons sans crème, facile et savoureuse. Vous pouvez utiliser tous types de champignons frais (girolles, cèpes...),…
Les lasagnes de Garfield
Si comme Garfield vous adorez les lasagnes minute, cette recette est pour vous ! Gourmandes et délicieuses vous ne serez pas déçus.
La vraie recette des spaghetti boulettes de La Belle et le Clochard
Voici la vraie recette des spaghettis boulettes comme dans le dessin animé La Belle et le Clochard. Si vous voulez faire plaisir à votre belle, cette recette…
Gnocchi de pommes de terre sauce au fromage fondu et noisettes
Des gnocchis faciles à préparer !
Lasagnes épinards & courgettes
Faire des lasagnes sans pâte, oui, c’est possible ! Il suffit de remplacer la pâte à lasagne par des lamelles de courgettes, c’est le secret…
Conchiglioni farcies au bleu d'Auvergne et émulsion verte à la roquette
Une recette à la fois réconfortante et chic. On adore.
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