Dos d'eglefin en robe de lard sur risotto truffé et pois mange-tout
Cette recette raffinée de poisson peut être servie en entrée ou en plat principal. Ici, je l'ai servi en plat principal en utilisant un cercle de 10cm de diamètre pour…
Vous regardez : Sauce au homard
Video 1 sur 15
Tournedos de gigot Bio au citron confit
La viande aide à la structuration des repas, favorable à l'équilibre alimentaire car elle ne se mange pas isolément ni en snacking. Au contraire, la viande est en général…
Pot-au-feu en tourte twisté
Une réinterprétation originale du pot-au-feu traditionnel, avec du foie gras, des oignons grelots glacés ... parfait pour la fin d'année !
Gratin dauphinois moelleux
Mon plat préféré ! Fondant, moelleux, et parfumé juste comme il faut
Risotto aux cèpes et au foie gras
Un risotto fondant aux arômes riches. Un véritable plat de fête si simple à réaliser.
Fricassée de pintade à la figue fraîche et sa sauce au vin blanc
Une petite fricassée un peu sucrée- salée. La figue va fondre à la cuisson et apporter couleur et douceur à la recette.
Boudin noir aux pommes caramélisées et sa purée croquante
Un mélange sucré et salé relevé par les épices du boudin, un régal !
Carré d'agneau à la moutarde Pommery à l'ancienne, cranberries
Une recette proposée par les assaisonnements Briards.
Gratin de noix de Saint-Jacques aux poireaux
Une recette proposée par Gloria.
Gratin de pâtes de Noël au foie gras
Des pâtes au beurre de luxe pour un petit repas chic et choc.
- <<
- < Précédent
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- Suivant >
- >>
21222324252627102040