Chapon demi deuil aux champignons

Chapon vallée d'auge au vin de paille

Chapon vallée d'auge à la poire

Chapon de bresse à l'ananas

Recette exotique.

Chapon mariné à la mangue

Chapon en croûte de pain d'épices

Chapon aux légumes et vin rouge

Chapon au vin rouge.

Chapon aux airelles et au cognac

Chapon aux airelles et au cognac.