Pommes de terre à l'indienne et poulet fermier
Pommes de terre assaisonnées d'épices à l'indienne, accompagnées de poulet rôti, le plat du dimanche !
Vous regardez : Blanquette de veau
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Blanquette de dinde aux champignons des bois
Pour cette recette j'ai utilisé des champignons secs que j'ai fait tremper pendant ½ heure dans de l'eau tiède. Si vous utiliser des frais il est inutile de les faire…
Filet de dorade royale au safran et à l'encre de seiche
Une recette haute en couleur et en saveur.
Bavette sauce fromagère-échalotes
Une délicieuse recette pour déguster cette bonne pièce de boeuf
Sauce au poivre classique
Vous cherchez une sauce onctueuse pour accompagner vos viandes blanches et rouges ? Vous avez frappé à la bonne porte ! En effet, connue dans le monde entier…
Veau aux olives
Long à cuire, mais court à préparer et délicieux à déguster... C'est un plat original et fort en goût, qui réveille le veau.
Le bœuf bourguignon
Voici une recette de boeuf bourguignon revisitée, très simple et goûteuse, idéale pour ceux qui n'aiment pas la sauce au vin: justement équilibrée, ni trop forte, ni…
Joues de bœuf coco
Une recette très rapide mais qu'il est nécessaire d'anticiper car la cuisson en est très longue.
Bœuf bourguignon comme chez maman
Une bonne vieille recette tradi' et familiale, pour 13 chasseurs affamés !
Blanquette de veau au lait de coco
Une blanquette d'une telle douceur que les morceaux de pain sautent tout seuls dans la cocotte pour saucer.
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