Fruits de mer parfumés sur son lit de riz
Recette de fruits de mer très parfumée d'une sauce à base de fumet de poisson et bien épicée que l'on sert accompagné d'un riz.
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Dos de saumon à l'aneth et asperges vertes sauce parmesan
Une recette facile et délicieuse.
Lapin "à ma façon"
Un lapin qui me rappelle celui de ma grand mère.
Risotto de Touraine aux asperges vertes et au Sainte Maure
Une recette délicate et raffinée qui fait la part belle aux produits de Touraine !
Pizza Pita à la moutarde Amora mi-forte goût équilibré
La recette entre amis par excellence, une grande pizza aux saveurs orientales
Crevettes sautées au miel sur leur lit de risotto aux champignons
Un plat entre terre et mer, douceur et croquant ...
Pavés de truite mi-cuits et leur bouquet d'asperges
Une dose d'inspiration pour une Menu Fraîcheur ! :Pavés de truite mi-cuits et leur bouquet d'asperges, plat proposé par Marion pour Bridelice.
Mille-feuille d'agneau à l'orientale
Il s'agit d'une réinterprétation gourmande et légère des fameux samboussek.Un recette en partenariat avec Bord Bia.
Purée de pommes de terre à la savoura
Les généreuses cuillères de savora font ressortir toutes les saveurs et les subtilités gustatives (d'un plat peu coûteux et facile à faire)
Rôti de porc aux cerises
Le rôti de porc aux griottes offre une variante qui apporte un fondant et un moelleux à la viande tout en lui donnant des saveurs sucrées salées.
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