Grilled cheese aux oignons caramélisés
Un croque monsieur sucré salé alliant le fondant des oignons et des pommes au croustillant du pain grillé.
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Feuilleté au thon
Rapide et facile, mais tellement bon !
Cassolette d'escargots à la Fisher de Noël, cèpes et petites pommes de terre rissolées
Une recette de fêtes proposée par Tendances Bière.
Pastasotto au parmesan, fèves et jambon de Parme
Une recette de fêtes proposée par Tendances Bière
Dos de Cabillaud sur lit de Chou à la Bière Fisher au beurre de vanille
Une recette de fêtes proposée par Tendances Bière de Françoise et Christian Deniaud, de l'Auberge de Bréca.
Bœuf à la bière à ma façon
Boeuf mijoté à la bière avec des oignons et des carottes.
Blancs de poularde, gelée de Vin Jaune, topinambours et Comté
Une recette créée par Mauro Menichetti, chef-cuisinier du restaurant «Nzet» à Gand.
Tourte du nord
Simple à faire et très bonne en bouche, bon plat d'hiver.
Boulettes épicées de bœuf
Excellent !
Tourte du nord rapide
Se sentir dans une région ou il fait bon vivre, une recette qui peut se diversifier sous différentes formes.
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