Verrines Saint-Germain

Curieuses et économiques, ces verrines vont certainement faire des adeptes.

Palette de porc sauce au Chavignol

Soupe de pois cassés, carottes, poireau et oignon

Rien ne vaut une soupe bien chaude pour affronter le froid.

Purée de pois cassés : un classique des purées

Les pois cassés sont des légumineuses idéales en purée.

Velouté potimarron pois cassés à l'easy soup

Un délicieux velouté qui réchauffe et qui rassasie.

Velouté de légumes au facile Thermomix

Une entrée qui réconforte.

Velouté de pois cassés au lardons fumés

Un velouté rapide et très savoureux.

Soupe hollandaise aux pois cassés

Une bonne soupe pour l'hiver

Poitrine de veau rôtie longuement, jus au savagnin et morilles, gâteau de pomme de terre, salsifis rôtis, millefeuille de pois

Soupe de pois cassés au poulet

Délicieuse en entrée comme en plat principal, elle est consistante et onctueuse.