Boulettes d'agneau black and white façon falafel et sa sauce à la menthe
Teintée de saveurs libanaises, cette recette se servira aussi bien en plat principal qu'en verrine pour un apéritif dinatoire.
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Tarte aux carottes, aux pois chiches et au cumin
Une tarte colorée et printanière, avec une pâte riche en goût à la farine de châtaigne.
Potage morcillas
Un classique de la cuisine Pied noire, revisitée.
Salade de quinoa aux pois chiches et tomates
Vite improvisée, vite dégustée !
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés
Associer la côte de porc et le pain d'épice ? Une recette délicieusement surprenante !
Mijoté de pois chiches aux tomates et cumin
Un petit plat pour les végétariens ou pas!
Côte de porc panée au pain d'épice
Des côtes de porc et une délicieuse purée.
Salade de céréales méditerranéenne et poulet au cumin
Une salade pour un diner.
Petits triangles et leurs légumes
Des sandwiches aux légumes.
Salade saumon et pois chiche
Recette de Camping.