Filets de rougets sur compotée d'oignons, d'olives de nice et tomates confites
Filets de rougets frits posés sur une croute de briks arrosées d'une compotée d'oignons,tomates confites et olives de Nice.
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Rouget à la tapenade et ses pâtes fraîches
Filets de rougets tartinés de tapenade avec gambas flambées au pastis.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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