Soupe froide au pistou
Soupe à déguster froide composée de pommes de terre, courgettes, carottes et servie avec une cuillère de pistou...
Vous regardez : Beignets aux pommes
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Tarte aux pommes sans pâte
Un dessert léger mais très riche pour les papilles.
Crêpe aux pommes
Petit dessert très rapide et délicieux !
Daurade au curry
Rapide et inhabituel comme recette.
Champignon de Paris farcis chutney d'endives aux pommes
Champignons de paris farcis de chutney d'endives aux pommes. S'accompagne très bien avec du turbot ou du sandre. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Verrine croquant fondant
Sous une couche croquante, la douceur de la pomme. Un mélange de saveurs tout en douceur
Concombre salé sucré
Un concombre, une pomme acide, du saumon fumé, un peu de citron, de la crème liquide, du sel, du poivre, une touche d'aneth, une heure au frais pour que les arômes s'emmêlent…
Îlots de Saints-Jacques au cidre et aux pommes
Des saints jacques déposées sur une rondelle de pomme caramélisée accompagnées d'une sauce pomme/cidre.
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