Tarte aux pommes de Hongrie
Tarte aux pommes pour 24 personnes, possible sans oeuf.
Vous regardez : Clafoutis aux pommes
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Tarte aux pommes nappée de gelée
Ultra rapide ( surtout si vous achetez votre pâte brisée) ce classique remporte toujours un vif succès!
Velouté de courge à la pomme
Petit velouté pour les soirs d'automne
Délicieux palet au foie gras
Mariage sombtueux entre le foie gras, la pomme et le jambon de bayonne.
Sucettes de fromage de biquette, chutney d'automne pommes-figues aux épices
Des petits beignets croustillants, au bon goût de fromage, le tout accompagné d'un chutney de saison aux pommes et aux figues, parfumés aux épices.
Espuma de Pur Brebis, pomme, poire et Saint Jacques
Entrée comprenant différentes textures et températures en bouche.
Duo choco-noisettes et caramel de pommes au beurre salé
Une verrine onctueuse et savoureuse aux parfums mêlés de chocolat, noisettes, pommes et caramel.
Quatre quart aux pommes et chocolat blanc
Une douceur de gâteau.
Cassolette de boudin blanc au Chaource et à la moutarde de Reims
Une recette qui vous fera découvrir et apprécier les produits de la Champagne-Ardenne, boudin blanc, chaource et moutarde de Reims.
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