Chaud-froid de pomme au surimi

Ma recette est composée d'un fond de pâte brisée, sur lequel on dispose du surimi émincé, un chaud-froid de pomme à la crème et à la ciboulette, puis un dernier bâton…

Gâteau au chocolat et courgettes maison

Depuis que j'ai essayé la combinaison courgettes/chocolat, je ne m'en sépare plus! C'est tellement moelleux et tellement gourmand qu'on a envie, à chaque fois, de réessayer…

Mille-feuilles pomme chocolat

Pour les amateurs de chocolat et pour apporter une touche originale à la mousse au chocolat

Aspic de pommes aux pistaches et aux amandes

Un dessert pour les enfants

Muffins Pomme / cannelle & noix

Le muffin d'automne

Compotée de pommes au beurre d'orange en crumble d'épices

Une recette toute simple et savoureuse qui mèle douceur et épices.

Mon Apple pie et coulis cremeux de mangue

Farandole d'huîtres en chaud et froid

Une assiette dégustation composée d'une farandole d'huitres aux assaisonnements variés. Une farandole d'huitres idéale pour l'apéro,…