Rappée de pomme de terre
Galette de pommes de terre épaisse et savoureuse, la râpée est un plat roboratif dans la composition duquel entre autant d'œufs que de pommes de terre !
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Galettes de pommes de terre et courgette
Pommes de terre et courgette
Pommes Darphin ou crêpes de pommes de terre
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Pommes Darphin
Les pommes Darphin sont en réalité de petites crêpes de pommes de terre. Elles sont très simples à préparer et surtout très…
Filet de bœuf aux pommes darfin
Un filet de boeuf aux olives avec une pomme darphin ! Un classique...
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