Purée de mon enfance et mouillettes de jambon
Une recette proposée par la Confrérie des Toqués de la pomme de terre.
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Un parmentier pas comme les autres
Une recette proposée par la Confrérie des toqués de la pomme de terre.
Tinga Poblana, ragoût de porc aux piments fumés à la mode de Puebla
Un plat mijoté mexicain aux piments chipotle, des piments fumés qui lui confèrent un goût inimitable.
Croustillants de thon pomme de terre
Une recette parfaite pour un soir accompagnée d'une salade verte.
Tourte Campagnarde
La tourte campagnarde est une entrée chaude simple. Cette recette de tourte va plaire à beaucoup de monde.
Tarte salée à l'abondance
Une tarte qui fait office de repas le soir avec une salade verte.
Carré d'agneau en croûte d'herbes fraîches, comme une palette de peinture
Surprenant avec cette croute d'herbes.
Pommes de terre aux granny smith et au chorizo
A défaut du chorizo, vous pouvez les remplacer pas des saucisses ou des merguez et le pimenton par du piment d'Espelette.
Tranche de gigot, crème à l'ail de Lomagne
Une viande tendre, une sauce crémeuse.
Bébé hérisson
C'est une recette idéale à faire avec vos enfants pour un accompagnement.
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