Jambon de Noël traditionnel
Je sais, on est encore loin de Noël, mais cette recette me faisait trop envie je n'ai pas pu attendre. C'est divinement bon. La viande est très fondante et sa petite…
Vous regardez : Joue de porc à la bière
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Carré de porcelet rôti laqué, boudin noir, échine en salade
Une recette très sophistiquée et rustique du Chef Didier Eléna du restaurant "Les Crayères" à Reims ! Pour amateurs très éclairés !
Gateau d'andouille aux 2 pommes
pomme de terre cuite en quartier des de pomme fruit melanger avec creme liquide.chemiser un petit bol avec des rondelles d'andouille de vire garnir l interieur avec les…
Porc aux légumes et au cumin
Les différents légumes donnent de la couleur et beaucoup de goût à ce plat.
Rôti de porc en cocotte
Un rôti fondant à souhait avec une cuisson lente en bouillon.
Subuta, porc aigre-doux version super facile
Version largement simplifiée, moins grasse mais toujours délicieuse du porc aigre doux. Des morceaux de filet de porc tendre, de bons légumes croquants et une sauce aigre…
Raviolis à l'asiatique porc crevette aux champignons noirs
Soupe chinoise aux champignons noirs et aux raviolis
Filet mignon de porc à la bière
J'étais tombée il y a un certain temps, sur une recette de Porc à la bière. N'ayant pas relevé la recette à ce moment là,…
Filet mignon en croûte express
Un filet mignon de porc et des champignons dans une pâte brisée.
Foie de porc à la liégeoise
Un classique belge au sirop de Liège.
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