Ch'ti cocottes
Un plat d'hiver qui sent bon le ch'nord...
Vous regardez : Pot au feu de porc au chorizo de mayonnaise et légumes croquants
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Pâté en croûte au porc et aux champignons
Entrée froide pour un repas chic. Peut-être un peu long à réaliser, mais qui peut être préparé à l'avance.
Rôti de porc aux pêches
C'est une recette de la cuisinière expérimentée.
Porc à l'alentejana ou aux coques
Un classique de la cuisine portugaise ! J'aime beaucoup cette recette ultra simple et gourmande qui marie la terre et la mer.
Paella (la meilleure)
La seule et unique recette de paella que je mange. Des saveurs qui vous transportent.
Osso Bucco Sucré Salé
Mélange sucré salé avec une viande blanche c'est un peu de soleil et un panaché de rouges dans l'assiette
Filet de porc, citron vert et lait de coco
Surprenez vos convives avec une pointe d'exotisme !
Soupe chinoise
Voici une délicieuse recette de soupe qui constitue un plat complet : des légumes et du travers de porc.
Porc au cidre brut
A servir avec des légumes frais.
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