Duo de porc à « l'asiatique »
Un peu d'exotisme dans cette recette.
Vous regardez : Rouelle de porc
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Khao Tom - riz cuit traditionnel
Une recette typique du nouvel an vietnamien.Comme la réalisation est assez longue vous pouvez congeler les paquets obtenus et ainsi les manger pendant plusieurs mois...
Wok de porc et gambas au curry rouge
Un plat rapide et savoureux au wok à faire en moins de 30 minutes.
Soupe de boudin ( ou La jimbourra)
Extraite du livre de Jean Pierre Xiradaki
Filet mignon de porc aux abricots et amandes
Un sucré-salé tout en douceur.
Gratin chouchou facile
Une recette de l'île de La Réunion
Nems chuas
Des petits pâtés de viande comme en Thailande.
Roti de porc fermier aux marrons glacés et 5 parfums
Un plat qui permet d'associer le sucré au salé dans une parfaite harmonie. L'épice cinq-parfums, appelée aussi cinq-épices est un mélange tout prêt et vendu dans les…
Le cochon est dans le maïs
Un véritable plat gourmand, par Philippe Zeiger...
Porc aux poires et au genièvre
Cette recette est une bonne source de potassium, de fer et de zinc.
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