Gazpacho blanc, sphères au Floc de Gascogne et foie gras praliné
Soupe froide à l'ail et aux amandes, "ajoblanco", d'origine andalouse revisitée pour évoquer le tourin gersois
Soupe froide à l'ail et aux amandes, "ajoblanco", d'origine andalouse revisitée pour évoquer le tourin gersois
Une recette simple à réaliser, et un rendu délicieux ! La pomme s'accommode également bien à cette recette.
Pour commencer, un savoureux clafoutis à base de poires et de poudre d'amandes. Un superbe mariage entre les deux saveurs.
De délicieux petits cakes abricots-amandes qui fondent dans la bouche.
Un gâteau très simple et léger en fin de repas, toujours apprécié, qui peut être réalisé en hiver également en utilisant des abricots en conserve.
L'alliance parfaite de la poire, des amandes et du chocolat réunis dans un seul et même dessert.
Une pâte sucrée sur laquelle on dépose la crème amandine et les abricots.
Un dessert rapidement préparé et d'une simplicité enfantine.
Fond pistache et oreillons d'abricots.
Une petite tarte hyper gourmande pour le plaisir de tous.
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