Purée de pommes de terre, poires william et romarin
Une purée tout en douceur.
Une purée tout en douceur.
Familiale, cette recette vous fera découvrir le délicieux mélange des pommes de terre, des épinards et du homard.
Gateau roulé froid espagnol, farci des legumes de "ensaladilla", puis avec de la purée de pommes de terre et couvert de mayonnaise.
Le veau en cuisine, un viande blanche à accomoder à toutes les sauces.
Une purée traditionnelle de chou romanesco, chou d'origine italienne au goût légèrement noiseté.
Petit amuse-gueule sympathique et facile à réaliser à base de pomme de terre!
Un plat classique de la cuisine française apprécié par les petits mais pas seulement.
A essayer absolument, pour ravir vos papilles gustatives du goût acide du vinaigre balsamique de mou de raisin et du piquant de la moutarde à l'ancienne.
Un plat rempli de saveurs orientales.
Recette du chef Jean-Claude Camus du restaurant La Vieille Renommée au Faou.
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