Risotto aux Fraises
Un risotto printanier, doux et subtil
Un risotto printanier, doux et subtil
Un mélange sucré salé étonnant et délicieux.
Voici un risotto au chocolat parfumé à la menthe du jardin et accompagné de fraises.
Céréale savoureuse, le blé, à l'instar du riz, se décline à l'infini : en salade, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, en gratin, en dessert... voilà encore…
L'idée m'est venue sur le marché en voyant les têtes d'asperges que nous avait amené le maraîcher, elles étaient fermes, brillantes, l'idée du risotto m'est venue de…
Risotto au jus de fraise et fraises séchées accompagnée d'une crème de chocolat blanc.
Voici une recette originale pour les amants du sucré-salé.
Une délicieuse recette de risotto.
Une recette fraiche et colorée qui pourrait se décliner avec d'autres fruits rouges.
Gourmand et inattendu
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.