Poulet poivrons-tomates-curry
Poulet au curry avec tomate et poivrons sur son lit de riz.
Vous regardez : Riz cantonais
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Risotto à la crème de pâtisson, oignons rouges et courgettes
Le goût du pâtisson est très délicat, il se rapproche plus à celui d'une courgette qu'à celui d'une courge et j'ai alors pensé qu'il aurait pu se marier bien avec des…
Riz à la morue et aux asperges verts
Riz à l'espagnole à la morue, avec des asperges vertes frais.
Brochettes épicées de Saint-Jacques tandoori
J'aime beaucoup les plats épicés et simples à faire. Cette recette très simple à réaliser est délicieuse et l'été je les fait cuire au barbecue, un vrai délice !
Mes premiers onigiri
Les onigiri sont des boulettes de riz japonais faciles à manger.
Laap au bœuf (LAOS)
Plat typique laotien très épicé qui se mange accompagné de riz gluant. Bon appétit!
Risotto Milanais
Un classique des risottos...Merci aux étudiants d'Adelyhs pour cette belle recette !
Cannelloni des grisons au risotto à la tomate et à la mozarella
Un p'tit plat fondant qui sent un peu l'Italie...
Makis
Makis à ma façon : saumon cru, poivron, avocat...Une recette que l'on croit difficile et qui ne l'est pas !
Sushi de crevettes pimentées et roquette
Une recette pour ceux qui n'aime pas comme moi le poisson cru.
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