Risotto au Pesto et parmesan
Un délicieux plat aux saveurs d'Italie !
Vous regardez : Comment cuire le riz basmati
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Risottos aux 2 saveurs
Un régal pour ce mélange qui se marie à merveille.
Choux farcis
Simple, sain et digeste... parfais contrebalancer les repas copieux des fêtes!
Cocotte gratinée de merlu au fumet de bouchot
Une cocotte savoureuse, à faire un lendemain un moules-frites party, pour prolonger le plaisir!
Riz-cocotte à l'orange et au safran
C'est une technique traditionnelle de cuisson du riz en Iran. Après une pré-cuisson à l'eau bouillante, il cuit en cocotte, à la vapeur du beurre fondu et de la garniture…
Cocotte de crevettes et carottes
Minis cocottes de crevettes et carottes parfumé au thym et laurier le tout accompagné d'un bon riz.
Le riz au lait de mamy revisité
Une verrine de riz au lait au chocolat pour les gouter d'hiver
Risotto très crémeux, champignons et saint jacques
Pourquoi très crémeux me direz-vous ? Un risotto l'est déja beaucoup par définition, ceci dit en ajoutant comme je l'ai fait 2 cuillères…
Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.
Je vous présente aujourd'hui une recette qui sent bon l'Inde. C'est un plat plein de saveurs et d'odeurs. Il hume délicieusement bon et il goûte tout…