Rouget farci à la moelle et ail rose de Lautrec. Confit de légumes à la lavande
Plat à tonalité Méditerranéeene à déguster à l'ombre d'un parasol
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Le rouget farci à la moelle et ail rose, confit de légumes à la lavande
Plat estival ou le rouget entier est désarété et farci. Des légumes confits façon antipasti servent d'accompagnement.
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