Coquilles Saint Jacques sur lit de poireaux
Des coquilles revenue dans un peu de vin blanc, sur un lit de poireaux michottés avec du gingembres...
Des coquilles revenue dans un peu de vin blanc, sur un lit de poireaux michottés avec du gingembres...
Une recette du sympathique livre de Philippe Geneletti fou de cuisine, un peu félé des éprouvettes..
Dans cette recette ultra rapide, le goût légèrement fumé et piquant du chorizo se marie à merveille à la finesse des noix de saint jacques pour un plat original et raffiné.
Douceur de la mer et des îles.
Cette recette est légère, délicieuse, facile à réaliser. J'utilise des st jacques surgelées, c'est plus rapide et moins cher.
Craquez pour les marrons glacés
Recette facile préparée avec des légumes de saison...
Une recette d'un chef du beau département du Tarn et membre de l'association AgiTarn ! Une recette faisable...
Plat principal de brochettes de Saint-Jacques, saucisses de Morteau et fenouil
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