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Saint-Jacques
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Fricassée de la mer à la cancoillotte en cocotte feuilletée

Fricassée de la mer à la cancoillotte en cocotte feuilletée

Le trio saint-jacques/crevettes/saumon est accompagné d'une julienne de légumes et d'une sauce à base de cancoillotte; le tout joliment présenté dans une cocotte individuelle…

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Saint Jacques au safran

Saint Jacques au safran

Saint Jacques avec pâtes à la créme fraiche et au safran.

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Noix de Saint-Jacques au lait de coco

Noix de Saint-Jacques au lait de coco

Une fondue d'échalote, des noix de st-jacques fraiche ou surgelée une pointe de curry et vous allez épater vos convives.

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