Coquilles St Jacques au Caramel de Pommes Dieppois et au calvados
Une belle recette de Les Ateliers d'Etran
Une belle recette de Les Ateliers d'Etran
Des crêpes crémeuses, garnies de fruits de mer et champignons, un délice que j'ai servi en plat unique avec une salade verte.
Une découverte pour moi que le cerfeuil tubéreux. J'ai décidé de préparer des noix de St-Jacques, c"est la pleine saison avec une purée de cerfeuil tubéreux. Je ne connaissais…
Une chantilly surprenante qui vient relever le goût du saumon frais et de la Saint Jacques crue...
Un délice pour les fins palais...
Saint-Jacques au safran... Recette simple et délicieuse...
Une recette toute facile et savoureuse, que j'ai trouvée sur le blog de 'La cuisine de Francis'.
Une délicieuse recette.
Une petite brochette de Saint-Jacques et sa déclinaison de poivron, en carpaccio pour toute sa saveur, et son gaspacho.
Un risotto aux saveurs de la mer!
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